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诗文 青椒肉丝
释义
青椒肉丝的做法
“绿油油的青椒,配上滑嫩的肉丝在家常不过的美味了。”

食材明细

主料
  • 猪里脊肉 一块
  • 青椒 二个
  • 姜片 2片
  • 大蒜 一瓣
辅料
  • 少许
  • 淀粉 半匙
  • 生抽 半匙
  • 蚝油 半匙
  • 色拉油 一勺
  • 老抽 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒肉丝的做法步骤

  • 青椒肉丝的做法步骤:1
    1
    我们把青椒去籽。切成细丝,生姜和蒜切薄片。肉顺着纹路切成丝,加料酒,淀粉。色拉油。腌制十分钟。
  • 青椒肉丝的做法步骤:2
    2
    锅起油,把青椒。姜蒜炒断生。
  • 青椒肉丝的做法步骤:3
    3
    锅里留油。放入姜蒜爆香,
  • 青椒肉丝的做法步骤:4
    4
    把这个肉丝滑炒一下。
  • 青椒肉丝的做法步骤:5
    5
    放入生抽,老抽,蚝油。
  • 青椒肉丝的做法步骤:6
    6
    放入炒好的青椒和胡萝卜丝。
  • 青椒肉丝的做法步骤:7
    7
    起锅放鸡精。
  • 青椒肉丝的做法步骤:8
    8
    简单美味的家常菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 6:32:33