“不一样的炭烤滋味，感受舌尖上的草原清香。羊肉撒上孜然：口感与灵魂的双重碰撞，嗅觉与味蕾的加倍震撼。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烤羊尾的做法步骤
-
1将准备好的羊尾与烧烤片洗净祛除血水。 -
2洗净的羊尾、烧烤片用签子串起来。
-
3串好的羊尾放置好，将烧烤架加热。
-
4烧烤架加热后，将串好的肉串平铺仔烧烤架上均匀刷油。
-
5烤变色后撒上适量的盐、孜然。
-
6翻面重复同样动作。
-
7依据个人喜好撒上辣椒粉。
-
8装盘开吃。
小窍门
勤翻面防止肉串被烤焦、食用油要涂抹均匀，成品可以撒上适量芝麻有奇香。
使用的厨具：烧烤架/炉
所属分类：
烧烤
夜宵