食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉末韭菜饼的做法步骤
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1韭菜切成末 -
2猪肉切成末
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3猪肉末里面磕入一个鸡蛋，加入盐、鸡精、蚝油搅拌均匀
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4猪肉末加入韭菜末里面
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5搅拌均匀
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6加入红薯粉
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7加入适量的水，搅拌均匀至无干粉
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8起锅烧油
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9油七成热时，下入猪肉韭菜面糊摊平煎熟，一面煎定型后翻面，煎至两面金黄
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10起锅装盘
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11好了??，韭香味浓郁，味道不错
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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