食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清蒸扇贝粉丝的做法步骤
-
1扇贝去除内脏洗净，粉丝泡发，葱姜切碎，红椒切碎，蒜压成蒜泥。 -
2粉丝放碗中，扇贝放在上面。
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3锅中烧油爆香葱蒜红椒。
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4蒜泥放扇贝上，然后倒入爆香的葱姜蒜。
-
5蒸锅中放水烧开，放扇贝粉丝蒸10分钟
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6成品。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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