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诗文
腌蒜米剁椒酱
释义
食材明细
主料
红辣椒
适量
蒜瓣
适量
辅料
盐
适量
酒
适量
白糖
适量
微辣 口味
技巧 工艺
数天 耗时
简单 难度
腌蒜米剁椒酱的做法步骤
1
红辣椒清洗,晾干。
2
放在干净的砧板上剁成剁椒。
3
剁好的剁椒。
4
蒜瓣去皮,。
5
剁成蒜米。
6
放进剁椒盆里。
7
加盐,白糖,高度酒。
8
合拌均匀。
9
装进晒干的坛子里,盖上坛盖,在外面放满清水密封。半个月后开坛,随吃随取。
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更新时间:2025/10/22 11:53:27