“龟苓膏是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，老少皆宜，具有清热去湿，旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点。
天气一如既往的酷热，每天都得备些龟苓膏等清凉甜品，以解渴去热。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
桂花糖龟苓膏的做法步骤
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1准备30克龟苓膏粉 -
2用80克清水将龟苓膏粉调开成较稀的糊 -
3锅中放1000克水烧开 -
4将糊慢慢的倒入开水中，一边迅速搅拌 -
5煮开后约再煮3-4分钟后倒入玻璃碗中放凉 -
6放冰箱冷藏一个小时候拿出切小块 -
7加入适量桂花糖即可
使用的厨具：煮锅
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