“肯爷爷家的广告，让熊孩子动了心，点名要吃大饭团；头天晚上电饭煲预约一锅米饭，早晨起来煎个香肠、切点菜，握一握，不就成了”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香肠饭团的做法步骤
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1备齐材料，香肠晚上从冰箱冷冻取出来，放冷藏里，早晨用正合适 -
2蛋打散，放入少许的盐、料酒搅匀，平底锅里放适量的油，摊出蛋饼 -
3蔬菜洗净，全部切成细丝，紫甘蓝去掉中间的老梗 -
4借助煎鸡蛋的平底锅，放入香肠煎熟，香肠是生的 -
5寿司帘上铺一张保鲜膜，米饭均匀的抹在保鲜膜上 -
6盖上一张蛋饼，蛋饼上涂抹酸奶沙拉酱 -
7一层紫甘蓝丝、一层胡萝卜丝铺在蛋饼上，放一根香肠 -
8用卷帘卷起米饭，像卷寿司一样，一边卷一边用手握紧了 -
9外面用油纸包起，从中间对切开即可 -
10酸奶沙拉酱：过滤掉乳清的酸奶和百香果酱（去籽）搅匀即可
小窍门
卷什么蔬菜，根据自己手边的食材做调整
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
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