食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
月牙骨烧芋圆的做法步骤
-
1月牙骨（猪肋排带软骨形似月牙的那一条儿）洗净，斩小块 -
2小芋头洗净，去皮，切滚刀块 -
3冷水下锅，将月牙骨焯出血水去腥，捞出 -
4锅中放少许底油，炒糖色，将焯好的月牙骨炒上色，加入开水，生抽，大火掀盖煮5分钟，加入葱段、姜片、大料，改中小火炖40分钟 -
5加入芋头块，中火15分钟，加盐调味，大火收汁 -
6待汤汁收浓，出锅 -
7装盘享用吧
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 熔岩泡芙
- 花生芝麻麻薯
- 维尼熊巧克力奶酪慕斯蛋糕
- 核桃红糖饼干
- 6寸草莓慕斯蛋糕
- 菌菇炒豆干
- 宴客必备——干?大虾
- 马来西亚鱼头米粉
- 苹果酸奶冰盅
- 猫爪饼干
- 素丝炒面
- 紫薯花式面包
- 南瓜花生核桃汤圆
- 蒸蛋饺
- 韭黄炒肉丝
- 棉花糖
- 香酥虾排
- 锁住一抹春意的聚财春卷
- 紫土豆炒肉片
- 酱蒸凤爪
- 如意饼干
- 四喜丸子
- 照烧糯米鱿鱼筒
- 太阳花面包
- 金瓜年糕
- 元什么高什么的成语
- 元元之民
- 元元什么什么的成语
- 元元本本
- 元凶什么什么的成语
- 元凶巨恶
- 元凶首恶
- 元奸什么什么的成语
- 元奸巨恶
- 元宵节是几月几日农历用英语怎么说
- 元宵节的来历这句话用英语怎么说
- 元宵节的由来与传说用英语怎么说
- 元宵节的诗用英语怎么说
- 元宵节要到了用英语怎么说
- 元恶什么什么的成语
- 挽孙花翁（宋·徐集孙）
- 挽孙谦伯（宋·洪咨夔）
- 挽孙豹人先生（清·林徵韩）
- 挽孝廉张无名二首（明·邓云霄）
- 挽孝廉罗翊文二首（明·邓云霄）
- 挽孟仲安二首（宋·吴芾）
- 挽孟侍郎鉴（明·何乔新）
- 挽孟待制驾之（元·魏初）
- 挽孟超（民国末当代初·聂绀弩）
- 挽季媛（清末近现代初·吕碧城）
- 挽季教谕室（明·郑文康）
- 挽季行可（宋·吴芾）
- 挽季通判（宋·王之望）
- 挽季馥（清末近现代初·陈曾寿）
- 挽学士张公（宋·汪应辰）
- 青雕再舞/张永军作品动物故事系列
- 小鹰高飞/张永军作品动物故事系列
- 棕熊快跑/张永军作品动物故事系列
- 疤脸狮王/张永军作品动物故事系列
- 狼王闪电/张永军作品动物故事系列
- 猎虎行动/张永军作品动物故事系列
- 玫瑰使者/儿童文学十大青年金作家丛书
- 青春狙击/儿童文学十大青年金作家丛书
- 就想拉拉她的手/儿童文学十大青年金作家丛书
- 虞美人/儿童文学十大青年金作家丛书
- 青碟/儿童文学十大青年金作家丛书
- 跳跳鱼的鞋/儿童文学十大青年金作家丛书
- 蓝花井的咕咚/儿童文学十大青年金作家丛书
- 发呆俱乐部/儿童文学十大青年金作家丛书
- 风居住的街道/儿童文学十大青年金作家丛书