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诗文 曲奇风味饼子
释义
曲奇风味饼子的做法
“曲奇饼的材料和面,摊煎饼的做法煎饼”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 适量
辅料
  • 黄油 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 白糖 适量
  • 甜味 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

曲奇风味饼子的做法步骤

  • 曲奇风味饼子的做法步骤:1
    1
    融化一块黄油
  • 曲奇风味饼子的做法步骤:2
    2
    加入一些白砂糖
  • 曲奇风味饼子的做法步骤:3
    3
    用力打成这个样子:黄油体积变大,颜色变浅。
  • 曲奇风味饼子的做法步骤:4
    4
    分四次加入鸡蛋液,用力打,使鸡蛋液与黄油融合。(每一次完全融合后再加鸡蛋液)
  • 曲奇风味饼子的做法步骤:5
    5
    打好的样子
  • 6
    加入适量低筋面粉,使面粉与黄油切伴均匀。(忘拍图)
  • 7
    放入平底锅,将稀稀的面粉液抹平了小火煎熟。(忘拍图)
  • 曲奇风味饼子的做法步骤:8
    8
    完成。就是甜饼子,但是好吃!

小窍门

黄油鸡蛋加面粉
但是不是曲奇饼
放在锅里煎一煎
看看像不像大饼
趁热吃来真是香
胜过饼来赛糕点
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/10 6:13:30