“曲奇饼的材料和面，摊煎饼的做法煎饼”
食材明细
- 甜味 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
曲奇风味饼子的做法步骤
-
1融化一块黄油 -
2加入一些白砂糖 -
3用力打成这个样子:黄油体积变大，颜色变浅。 -
4分四次加入鸡蛋液，用力打，使鸡蛋液与黄油融合。（每一次完全融合后再加鸡蛋液） -
5打好的样子 -
6加入适量低筋面粉，使面粉与黄油切伴均匀。（忘拍图）
-
7放入平底锅，将稀稀的面粉液抹平了小火煎熟。（忘拍图）
-
8完成。就是甜饼子，但是好吃！
小窍门
黄油鸡蛋加面粉
但是不是曲奇饼
放在锅里煎一煎
看看像不像大饼
趁热吃来真是香
胜过饼来赛糕点
但是不是曲奇饼
放在锅里煎一煎
看看像不像大饼
趁热吃来真是香
胜过饼来赛糕点
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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