网站首页  词典首页

诗文	面炕辣椒（河南风味）
释义	食材明细 主料 线椒 300克 辅料 食用油 3勺 食盐 半勺 十三香 半勺 鸡蛋 1枚 调料 面粉 适量 微辣 口味 煎 工艺 半小时 耗时 高级 难度 面炕辣椒的做法步骤 1 准备清洗干净的线椒。 2 取其根蒂切成小段。 3 装入盆中加入食盐。 4 加入十三香。 5 加入面粉。 6 用手抓拌均匀。 7 打入1枚鸡蛋。 8 再次加入面粉。 9 抓拌均匀。 10 起锅烧油。 11 倒入裹满蛋液和面粉的辣椒段慢慢小火煎制。 12 煎至底面发黄之后翻面。 13 炕面辣椒要多煎一会儿使其断生才是好风味。 14 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	栀子花饼 鲜虾仁炒鸡蛋 土豆丝煎饼果子 麻婆豆腐 自制橄榄菜 豆瓣肉末红烧茄子 四喜丸子 北海道戚风（含香草奶油馅） 戚风纸杯蛋糕 多彩多色 咸黄什锦豆腐 水沏鱼 趣多多巧克力豆饼干 芝麻海苔饼干 ——芒果白雪黑糯米甜甜 凉拌白萝卜 手风琴烤土豆 蓝莓黑钻吐司 豆沙包 蜜豆夹心小排包 拌圆白菜 酸辣猪蹄 小四奶油蛋糕卷 原味蛋挞 糖水樱桃

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。