食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
黄豆焖猪脚的做法步骤
-
1猪脚洗净下锅加些料酒焯水3分钟。 -
2捞起过冷水冲洗干净。
-
3黄豆提前泡发清洗干净。
-
4锅里热油加花椒炒出香味，然后铲起花椒渣，放入冰糖炒出糖色。
-
5倒入猪脚翻炒上色。
-
6再加入其他香料翻炒一下，加入适量水。
-
7倒入黄豆，加入盐，酱油，耗油，老抽拌匀大火煮开转中小火炖30分钟。
-
8翻炒一下。
-
9再转大火煮至汤汁浓稠，猪脚出胶即可。
-
10撒上香菜。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糖油粑粑
- 剁椒蒸金针菇油面筋
- 桂花汤圆
- 彩蔬鲈鱼番茄盅
- 蒜蓉焗口蘑
- 老醋花生
- 香肠炖冬笋
- 妈妈的味道～芫荽炒豆干
- 黄瓜拌肴
- 烤鸡翅
- 牛轧糖（棉花糖版）
- 鸡丁玉米
- 炸汤圆
- 蒜烧五花肉
- 蚝油猪肝
- 清蒸鸡爪
- [妈妈的味道]南瓜紫薯小米粥
- 酱牛肉
- 卤鸡爪
- 芒果酸奶
- 冰糖雪梨黄桃罐头
- 五香羊排
- 凉拌海蜇
- 椰香巧克力牛扎糖
- 奶香牛轧糖
- 兵什么什么灭的成语
- 兵什么什么猛的成语
- 兵什么什么祸的成语
- 兵什么什么立的成语
- 兵什么什么结的成语
- 兵什么什么而的成语
- 兵什么什么藉的成语
- 兵什么什么见的成语
- 兵什么什么诈的成语
- 兵什么什么败的成语
- 兵什么什么足的成语
- 兵什么什么迎的成语
- 兵什么什么速的成语
- 兵什么什么道的成语
- 兵什么什么阻的成语
- 九日城西眺望（明·区大相）
- 九日增江舟中与仁伯代骧两弟小酌（明·李孙宸）
- 九日墨紫开（宋·方岳）
- 九日壁墩和杜牧之韵（明·贺一弘）
- 九日复口（宋·洪咨夔）
- 九日夜作呈车老无同志瑾伯狐次工部崔氏庄韵（当代·张文胜）
- 九日夜月色如昼山林清绝念无以共此赏者闻元（宋·程俱）
- 九日夜过刘以正别士奇（明·何景明）
- 九日夜酌分得枝字（元·吴当）
- 九日夜集李北山园亭赏菊观妓（明·宋登春）
- 九日夜（唐·陆畅）
- 九日大同酒家作（近现代·佟绍弼）
- 九日大阪登高（清末近现代初·郑孝胥）
- 九日大风雨与黄道晦陈惟秦饮屋后小山（明·徐熥）
- 九日大风（明·释函可）
- 新生儿住院医师手册(第3版)
- 精神病学(第4版)/蓝图双语系列丛书
- 实用鼻内镜外科学技术及应用(精)
- 临床流行病学/临床基础医学精读系列
- 数字医学概论
- 本草经述义(近现代名中医未刊著作精品集)
- 徐宜厚皮科传心录/全国著名中医经验集丛书
- 邓铁涛审定中医简便廉验治法
- 金匮要略/中医经典百题精解丛书
- 伤寒论/中医经典百题精解丛书
- 赵仲琴诊籍四种(近现代名中医未刊著作精品集)
- 药物制剂注解(精)/现代药物制剂技术丛书
- 鄂尔多斯草原与纳米结构SiO2
- 葡萄酒的品尝(一本专业的学习手册)
- 基础化学实验(全国高等农林院校新体系实验教材)