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诗文
干炒叉烧豆腐干
释义
食材明细
主料
叉烧肉
适量
豆腐丝
适量
辣椒
适量
辅料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
干炒叉烧豆腐干的做法步骤
1
熏好的叉烧肉,
2
叉烧肉切片,豆腐干切片,辣椒切丝。
3
先炒豆腐丝,
4
撒上盐,
5
炒香,
6
放进叉烧肉炒匀,
7
淋上生抽,
8
移锅边,放进辣椒丝,在辣椒放点盐让辣椒入味,
9
再混炒,
10
撒上味精,放点清水烧开即成。
11
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/18 23:47:25