食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常版麻辣酸菜鱼的做法步骤
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1我是菜场卖鱼大爷切的片有点厚。自己懒??放上食用油蛋清和生粉还有盐和料酒腌制。 -
2黄豆芽煮熟放入盘中。 -
3酸菜洗好切好备用。 -
4起锅烧油，放入酸菜鱼包调料，或者油热放入豆瓣酱辣椒酱老干妈或者麻辣鱼调料之类的炒香，放酸菜炒两分钟入味儿。放入耗油和盐还有鸡精。 -
5反放入开水，酸菜捞出也行，我没捞。水开放入腌制好的鱼片，一分钟即可。倒入盘中 -
6盘子里倒入胡椒粉芝麻和花椒还有辣椒碎，然后起锅烧油，油热倒在上面，放香菜即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清汤牛肉丸面
- 鸡米花
- 骨头汤
- 奥尔良烤鸡腿
- 大盘鸡
- 吐司布丁
- 芝士爆浆年糕，制作简单，一个不粘锅就搞定，软糯糯的超好吃
- 蛋挞
- 青椒春笋炒肉片
- 家庭版番茄炒蛋
- 烤面包
- 猪排堡
- 芹炒鱼糕
- 蒜茸蒸生蚝
- 胡萝卜和腊肉的邂逅
- 潮式鳗鱼炒饭
- 奥尔良烤翅根
- 无油烤饼
- 椒盐火烧
- 珍珠奶茶之丸子
- 红糖大枣发糕
- 快手简餐火腿洋芋焖饭
- 皮蛋豆腐 简单又美味大众菜
- 四川麻辣烫
- 梅菜扣肉
- wade
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- wade in on
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- wade in with
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