食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
卤味白切肉的做法步骤
-
1五花肉放进上锅里卤香， -
2卤好的五花肉， -
3好香的卤肉， -
4冰块， -
5将卤好的卤肉趁热捞进冰块里， -
6用冰块快速降温，肉片更香脆。 -
7趁这个时将花生粉炸香，用棒槌棒碎， -
8去皮， -
9冰镇好的卤肉切片， -
10码盘， -
11备麻辣调汁， -
12倒进麻辣调汁， -
13撒上花生粉即可。
小窍门
卤味白切肉适合夏日里的菜肴。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
荤菜
老人
朋友聚餐
晚餐
- 秋梨膏
- 罗宋汤
- 送给老爸的礼物---千叶纹蛋糕
- 土豆沙拉
- 清蒸黄颡鱼
- 懒人版汗蒸鸡
- 什锦炒饭
- DIY---跟我学做芝士饼干
- 白菜木耳包子
- 松脆小馒头
- 蒜香萝卜丝
- 核桃南瓜蓉
- 醋溜土豆片
- 凉拌椒麻兔块
- 白菜银丝卷
- 【我的烘焙时间】绿野仙踪---清新小浪漫的抹茶杏仁蜜豆卷
- 港式牛腩面
- 简单全麦培根Pizza
- 【让你吃得爱不释手的红烧肉】可乐飞天红烧肉
- 超级酥脆蛋卷--Crispy Roll
- 酥炸藕饼
- 盐酥炸鸡块儿
- 吉野家肥牛
- 素炒芹芽
- 烤三文鱼
- loop the loop
- loopy
- loose
- loose cannon
- loose change
- loose coupling
- loose end
- loose-fitting
- loose gravel
- loose leaf
- loose-leaf
- loose leaf
- loose-leaf tea
- loose-limbed
- loose-lipped
- 赠别钟给事使湖贵（明·林光）
- 赠别钟职方鼎（明·韩雍）
- 赠别钱伯瑞通判之庆远（明·林光）
- 赠别钱地官北行（明·王渐逵）
- 赠别钱太守（元末明初·陈谟）
- 赠别长安妓蔡娇（宋·刘敞）
- 赠别阿兄归里(1)（清末民国初·费墨娟）
- 赠别陆后野（明·杨慎）
- 赠别陈东甫呈尚书钟公（宋·乐雷发）
- 赠别陈从训时余且入山矣（明·王世贞）
- 赠别陈信可比部使闽便道还吴时两地俱有岛寇（明·王世贞）
- 赠别陈县丞纶（明·梁兰）
- 赠别陈君授（宋·王庭圭）
- 赠别陈子（明·申佳允）
- 赠别陈孝廉赴京师（明·王恭）
- 煤炭行业供应链管理与企业绩效研究
- 《铁路保价运输管理办法》条文释义
- 荆楚文物(第4辑)
- 基础实分析
- 白簕生物生态学及栽培技术研究
- 幸福人生箴言
- 动植物育种遗传数据分析
- 中国城市综合发展指标
- 书籍设计
- 计量经济学基础
- 初心 使命 奋斗
- 林汉达东周列国故事全集
- 个人理财实务
- 中药鉴定技术
- 中西医临床骨伤科学