食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
丝瓜虾仁汤包的做法步骤
-
1猪肉馅里放入盐，加入水，进行肉馅打水；然后放入酱油，白胡椒粉，姜粉，搅拌均匀。 -
2将虾仁的肠泥去掉，洗净后用厨房纸巾擦干，再切成丁状，放入调过味肉馅中。 -
3丝瓜去皮，用刀横切去除刮囊，然后切成丁状，将1小匙的盐倒入丝瓜内，搅拌均匀后，静置10分钟左右。 -
4将适量的清水倒入丝瓜内，搓洗树下后挤干水分，放入调过味的肉馅中，搅拌均匀。 -
5滚水倒入面粉中，搅拌呈松散的小面团；接着倒入冷水，将材料混合均匀，搓揉成团后，放在室温下松弛约30分钟即可；然后分割数份，擀皮，包馅儿。 -
6包好的汤包，放在防粘蜡纸上，直接放入蒸笼内；蒸锅内放入冷水，开锅后放入蒸笼，大火蒸10分钟即可。
小窍门
步骤1：放完一匙水后，顺时针搅拌肉馅，知道水被吸收，再放下一匙。
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
夜宵
晚餐
- 韩式炒年糕
- 平菇烩豆腐
- 酱香饼
- 南瓜小米粥
- 元宵
- 炒河粉
- 肉松饼
- 日式牛奶卷
- 耙耙（PaPa）菜
- 凉拌千张
- 鱼香茄子
- “家常菜”辣子鸡
- 木耳炒肉
- 南瓜饼
- 剁椒凤爪--家常菜
- “家常菜”鸡毛菜蛋汤
- 咸鸭蛋青菜刀削面
- 碧绿棕子
- 鸡蛋火腿三明治
- 土豆虾球
- 土豆炒胡萝卜丝
- 荷叶粥
- 酱香茄子
- “?家常菜?”芹菜炒粉
- 番茄菜花
- 古是什么什么的成语
- 古是今非
- 古木什么什么的成语
- 古木参天
- 古琴什么什么的成语
- 古琴价高
- 古稀之年
- 古稀什么什么的成语
- 古肥什么什么的成语
- 古肥今瘠
- 古色什么什么的成语
- 古色古香
- 古语什么什么的成语
- 古语常言
- 古调不弹
- 何家港舍舟步至新河口（宋·崔敦礼）
- 何寺丞第赏梅叠前催梅韵（明·潘希曾）
- 何将军山林图诗（明·金幼孜）
- 何尚书祀河神召饮河上（明·陈迁）
- 何尹宅牡丹（明·胡奎）
- 何山人以诗过谒答之（明·黎民表）
- 何山人欲为僧（宋·周孚）
- 何山有苏沧浪苏玉局诗乃唐何楷书堂也（宋·韩淲）
- 何山白水田（宋·俞德邻）
- 何山（宋·张蕴）
- 何山（宋末元初·仇远）
- 何岭怀古（宋·黄钟）
- 何府君挽诗（宋·魏了翁）
- 何庞二先生以汤饼之会路远预约蚤出不知予之（明·杨起元）
- 何廷佩方伯临别索诗用珂字韵（明·顾清）
- 数学文化(第2版普通高等教育基础课规划教材)
- 金属塑性成形原理(第2版普通高等教育十二五规划教材)
- 公路工程施工监理(道路桥梁工程技术专业系列规划教材高等职业教育十二五规划教材)
- 物理学教程(上普通高等教育十二五规划教材)
- 现代设计方法与应用(普通高等教育十二五规划教材)
- 酒店英语实训教程(全国机械行业高等职业教育十二五规划教材)
- 机电设备故障诊断与维修(教育部高等职业教育示范专业规划教材)
- 实用建筑语文(第2版职业教育建筑类专业十二五规划教材)
- 维修电工技能实战训练(高级)
- 流体输配管网(第2版21世纪高等教育建筑环境与能源应用工程系列规划教材)
- 模具CAD\CAM(附光盘第2版普通高等教育十二五规划教材)
- 建筑工程造价新旧两种模式实例详解(第2版)
- 商务英语函电(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 职业生涯规划与管理/管理教材译丛
- 外贸洽谈口译项目教程(附光盘高等职业教育十二五商务英语专业规划教材)