食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
丝瓜虾仁汤包的做法步骤
-
1猪肉馅里放入盐，加入水，进行肉馅打水；然后放入酱油，白胡椒粉，姜粉，搅拌均匀。 -
2将虾仁的肠泥去掉，洗净后用厨房纸巾擦干，再切成丁状，放入调过味肉馅中。 -
3丝瓜去皮，用刀横切去除刮囊，然后切成丁状，将1小匙的盐倒入丝瓜内，搅拌均匀后，静置10分钟左右。 -
4将适量的清水倒入丝瓜内，搓洗树下后挤干水分，放入调过味的肉馅中，搅拌均匀。 -
5滚水倒入面粉中，搅拌呈松散的小面团；接着倒入冷水，将材料混合均匀，搓揉成团后，放在室温下松弛约30分钟即可；然后分割数份，擀皮，包馅儿。 -
6包好的汤包，放在防粘蜡纸上，直接放入蒸笼内；蒸锅内放入冷水，开锅后放入蒸笼，大火蒸10分钟即可。
小窍门
步骤1：放完一匙水后，顺时针搅拌肉馅，知道水被吸收，再放下一匙。
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
夜宵
晚餐
- 可乐鲜蘑盖饭
- 蒜容鸡脚：
- 广式腊味糯米卷
- 红粉佳人--西瓜棒冰
- 素丸子
- 香椿馅蒸饺
- 【粤菜】――“生煎黑椒鸭片”
- 炒琵琶虾
- 自制泡菜
- 【粤菜】潮式凉瓜排骨煲
- 豆沙小团子
- 山寨版 伤心凉粉
- 【粤菜】猪肚丸白菜汤
- 香辣鸡爪
- 祛火排毒---桑叶胡萝卜玉米猪骨汤
- 凉瓜炒水晶肉
- 蒜茸炒丝瓜
- 鸡蛋饼
- 【粤菜】潮菜系列之潮汕卤鸡
- 【粤菜】爱心酿豆腐
- 广式脆皮烧肉
- 【粤菜】清淡鸡丝粥
- 竹荪虾仁烩玉子豆腐
- 咸鱼鸡粒炒饭
- 【粤菜】――“大良炒鲜奶”
- sticky
- sticky end
- stick your neck out
- stick your tongue out
- sticky rice
- sticky tape
- sticky toffee pudding
- sticky wage
- stiff
- stiff-arm
- stiff-arm
- stiff-arm fend
- stiff breeze
- stiffen
- stiffened
- 满庭芳 其五 和同漕彦约送秦寿之（宋·王之道）
- 满庭芳 其五 泛梅（宋·葛立方）
- 满庭芳 其五 答景卢遣怀（宋·洪适）
- 满庭芳 其八 代乡老众宾劝乡大夫（宋·史浩）
- 满庭芳 其八 再作（宋·洪适）
- 满庭芳 其八 和富宪公权饯别（宋·王之道）
- 满庭芳 其六 代乡大夫报劝（宋·史浩）
- 满庭芳 其六 和元发弟秋日对酒（宋·王之道）
- 满庭芳 其六 寿妻（宋·曹彦约）
- 满庭芳 其六 簪梅（宋·葛立方）
- 满庭芳 其六 酬赵泉（宋·洪适）
- 满庭芳 其四 再赠叶宪（宋·洪适）
- 满庭芳 其四 四明尊老会劝乡大夫酒（宋·史浩）
- 满庭芳 其四 寄别（宋·石孝友）
- 满庭芳 其四 立春日呈刘春卿（宋·王之道）
- 古风手绘插画素材图鉴 1200例
- 均势与合作(东南亚军事与安全问题研究)
- 小英雄去战斗(精)/爱国主义教育绘本
- 我的第一本民法典启蒙书
- 看得见的心理成长：如何掌控情绪，发现自我【三余心理学应用系列 · 心理学阶梯】
- 简单经济学
- 上海工会年鉴 2020
- 成语寓言(3)/名家绘中国故事
- 新时代制度防腐机制创新研究——基于"利益冲突防治"的视域
- 旭日残阳 清帝退位与接收清朝
- 市场营销原理(第16版清华营销学系列英文版教材)(英文版)
- 岩体结构面力学特性的时间效应/节理岩体的力学特性及工程应用系列
- 私密部位整形美容外科学(精)
- 贫困大学生群体现状及扶助策略
- 一草一木做个有趣的人(白金精选版)