食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
辣炒虾米的做法步骤
-
1将虾米清洗干净，装入盘中待用。 -
2将虾米放入容器中，加入料酒，白糖，精盐，五香粉，味精腌一会儿。 -
3将鸡蛋磕入容器中，加入面粉，淀粉，少许清水翻拌均匀，成蛋糊，将腌好的虾米粘上蛋糊。 -
4放入油锅内炸，将虾米炸至金黄色时捞出，控干油分，装入盘中待用。 -
5将青椒去蒂和籽，清洗干净切成片，葱姜切成末待用。 -
6热锅留少许底油，爆香葱姜末，放入青椒片翻炒，加入鲜汤烧开，倒入炸好的虾米。 -
7将虾米稍微煨一会儿，待汤汁收尽。 -
8出锅，装入盘中即可。
所属分类：
家常菜
私房菜
儿童
夏季食谱
酒席
- 酱香豆腐
- 醋溜绿豆芽
- 咸鹅炖豆腐
- 炒白菜心
- 腊肠
- 酱油蒸鱼
- 西红柿豆腐汤
- 四季豆炒肉片
- 蜜渍培根肉脯
- 蒸娃娃菜
- 脆脆巧克力的奶油杯
- 奶油小饼干
- 甜甜北极虾
- 糖醋刀鱼
- 潮音潮人：潮汕猪杂汤
- 妈妈的味道-五花肉焖柚子皮
- 番茄炒蛋
- 猫耳朵炒五花肉
- 健身排档——全麦馒头
- 烤鸡腿
- 宝宝主食之——娃娃菜鲜肉包
- 香嫩可口的清水炒蛋
- 香煎带鱼
- 炒鲜鱿
- 糖水黄桃
- great cause
- greatcoat
- Great Dane
- Great Depression
- great distance
- Great Divide
- great effort
- greater
- Greater London Authority
- greater omentum
- greatest
- Great Expectations
- great friend
- great fun
- great-grandchild
- 与崔千上吴幼更访张抵之别业（明末清初·王邦畿）
- 与崔子向泛舟自招橘经箬里宿天居寺忆李侍御（唐·皎然）
- 与崔序老步月青玉峡漱玉泉坐瀑布之石桥天气（宋·周必大）
- 与崔弇话别（唐·周贺）
- 与崔录事别兼叙携手诗（南北朝·何逊）
- 与崔德符田元邈别后奉寄（宋·吕本中）
- 与崔明府谭邺中旧事作（明·邢侗）
- 与崔校书静话言怀（唐·齐己）
- 与崔渥冥会杂诗（唐·湘妃庙）
- 与崔石师泛舟（明·释函是）
- 与崔石师泛舟（明·释函是）
- 与崔策登西山（唐·柳宗元）
- 与嵩禅人（宋·释正觉）
- 与工部兄迩岁离多会少又乐少苦多述怀（宋·葛胜仲）
- 与左兴宗湓城别（唐·熊孺登）
- 装在口袋里的爸爸(万能吹牛机)
- 装在口袋里的爸爸(无敌十兄弟）
- 上海老味道--童谣与游艺(1)
- 基地报告(第10卷)
- 肖坦论企业文化
- 中国特色社会主义理论与实践研究--贵州省中国特色社会主义理论体系研究中心贵州省社会科学院研究基地文集/贵州省社会科学院智库文库系列
- 基地报告(第11卷)
- 植物花卉一笔画技法/西方经典美术技法译丛
- 基地报告(第12卷)
- 上海字记
- 铅笔素描肌理/西方经典美术技法译丛
- 于非闇工笔花鸟画论(新版)/名家讲稿
- 湖北经济地理/中国经济地理丛书
- 我要变更好--儿童情绪管理与性格培养绘本(共4册)
- 字课日日新(共5册)