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诗文
家常炸酱面
释义
食材明细
主料
甜面酱
适量
木耳
适量
西红柿
适量
西葫芦
适量
茄子
适量
肉馅
适量
辅料
盐
适量
淀粉水
适量
酱油
适量
料酒
适量
酱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
家常炸酱面的做法步骤
1
备料。
2
茄子和西葫芦切丁。
3
西红柿切丁。
4
木耳切好。
5
肉馅提前用料酒和酱油腌制。
6
锅内放油。倒入肉馅翻炒均匀。
7
倒入欣和葱伴侣甜面酱,翻炒均匀。
8
倒入茄子丁和西葫芦丁。
9
加少许水煮一会。
10
加入木耳和西红柿。
11
放少许盐提味。最后倒入少许水淀粉。
12
收稠后关火。
13
酱做好了,接下来就是下面条了。
14
酱和面条都做好后,就可以根据自己的喜好拌面了。
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更新时间:2025/3/14 20:55:58