食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡片炒土豆的做法步骤
-
1土豆切片用水冲洗一下，青椒切片； -
2肉片用盐、生粉、料酒抓匀腌制15分钟； -
3炒锅倒入油放入姜片和鸡片翻炒； -
4然后加入老抽、生抽、糖翻炒至八成熟，盛出； -
5锅中再倒入少许油，下土豆片煸炒片刻； -
6随后倒入青椒片煸炒； -
7最后合入鸡片调入盐、鸡精翻炒均匀，撒入葱花即可。
小窍门
1、鸡片一定要用生粉、料酒、盐抓匀腌一会，这样更入味，也嫩些。
2、土豆切片后要用清水冲洗浸泡，防止变色，炒出的成品更清爽。
2、土豆切片后要用清水冲洗浸泡，防止变色，炒出的成品更清爽。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
冬季食谱
午餐
工作餐
- 紫薯银耳汤
- 泰式清炒空心菜
- 蔬菜肉蒸蛋
- 马铃薯煎饼
- 蛋皮寿司
- 重庆红油抄手
- 剁椒炒杏鲍菇
- 【葱油肉丝面】简单快捷又好吃！
- 炒洋葱
- 照烧鸡腿饭
- 【香烤玉米】
- 滋阴润肺——银鱼豆腐干
- 简单营养美味的煎饼——电饭锅鸡蛋饼
- 蚝油油菜
- 【紫米塔】换种方式吃杂粮
- 秋冬热身美味—精致特色酸辣粉！
- 麻酱拌馄饨
- 双色花朵馒头
- 红豆糯米糍
- 煎米粉肉柳
- 小葱炒豆腐
- 萝卜丝炒腐竹
- 青椒炒鸡蛋
- 蒜香卤肉卤香干
- 莲藕蒜苗爆炒回锅肉
- moses basket
- moses buick
- mosquito netting
- mosquito repellent
- mosquito spray
- mosses and lichens
- mosses from the old manse
- most boring
- most difficult
- most important
- most kids
- mostly ghostly
- mostly kids
- mostly mutts kennesaw
- most need to
- 次韵答常甫世弼二君不利秋官郁郁初不平故予（宋·黄庭坚）
- 次韵答平凉龙图王谏议（宋·文彦博）
- 次韵答平甫（宋·王安石）
- 次韵答并帅庞公谢寄古砚（宋·韩琦）
- 次韵答并帅王仲仪端明以诗见寄（宋·韩琦）
- 次韵答幼点因怀爱苍（清末民国初·陈宝琛）
- 次韵答庄伏之（明末清初·卢若腾）
- 次韵答庄友（明末清初·卢若腾）
- 次韵答庄国华仪宾三首（明·林光）
- 次韵答庄国宾见讯（明·何景明）
- 次韵答庄贰教志明（元末明初·张羽）
- 次韵答庐陵张新恩（宋·萧立之）
- 次韵答应德茂雪后远寄（宋末元初·戴表元）
- 次韵答廖鸣吾见怀（明·黄佐）
- 次韵答开祖（宋·苏轼）
- 物色(金瓶梅读物记)(精)
- 钟爱一生的古诗词(婉约词精选)
- 杨雯草书岳阳楼记(精)/传世典藏当代名家长卷精品
- 周万坤油画花卉/中国高等美术院校教学范本精选
- 杨雯行书岳阳楼记(精)/传世典藏当代名家长卷精品
- 美术视野--王木兰人物画作品(博林艺术馆典藏)/中国各省市自治区美协主席副主席作品精选
- 中国近代征信业研究
- 【在段子中了解历史】半小时漫画中国史(2)
- 有趣的标志之旅/迪士尼松松视觉大发现
- 从易经到中华文化/罗浮山国学院藏书系列
- 窥视人体/哇好好奇之知识漫画
- 地球奥秘/哇好好奇之知识漫画
- 文化楚雄(综合卷)
- 昆虫记/小树苗儿童成长经典阅读宝库
- 名医肺腑之言谈呼吸病(1917-2017)/上海市医学会百年纪念科普丛书