食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡片炒土豆的做法步骤
-
1土豆切片用水冲洗一下，青椒切片； -
2肉片用盐、生粉、料酒抓匀腌制15分钟； -
3炒锅倒入油放入姜片和鸡片翻炒； -
4然后加入老抽、生抽、糖翻炒至八成熟，盛出； -
5锅中再倒入少许油，下土豆片煸炒片刻； -
6随后倒入青椒片煸炒； -
7最后合入鸡片调入盐、鸡精翻炒均匀，撒入葱花即可。
小窍门
1、鸡片一定要用生粉、料酒、盐抓匀腌一会，这样更入味，也嫩些。
2、土豆切片后要用清水冲洗浸泡，防止变色，炒出的成品更清爽。
2、土豆切片后要用清水冲洗浸泡，防止变色，炒出的成品更清爽。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
冬季食谱
午餐
工作餐
- 香蕉松饼
- 猪肉荸荠馄饨
- 虎皮鸡肉卷饼
- 鲜虾沙拉豇豆花
- 蛋奶西多士【简单，十分钟搞定。】
- 烫面椒盐葱香软饼
- 咖喱土豆西多士
- 凉拌紫甘蓝
- 香滑蒸蛋
- 黑暗鸡脚
- 北海道吐司
- 草莓奶油蛋糕
- 豆浆山药双米粥
- 柠檬蜂蜜
- 葱香油炒粉
- 回家的礼物---红枣养颜千层糕
- 煎面包片
- 面包的做法（椰蓉面包）
- 纯味凤梨馅
- 江米条
- 红烧牛腩
- 花朵饼干
- 葱油白切鸡
- 豉油鸡
- 牛肉蛋花粥
- 醉什么朦什么的成语
- 醉什么梦什么的成语
- 醉什么淋什么的成语
- 醉什么狂什么的成语
- 醉什么相什么的成语
- 醉什么蒙什么的成语
- 醉什么车什么的成语
- 醉什么醒什么的成语
- 醉什么頽什么的成语
- 醉什么颓什么的成语
- 醉什么饱什么的成语
- 醉什么马什么的成语
- 醉倒什么什么的成语
- 醉倒山公
- 醉倒马杓
- 题画为许松皋赋四首（明·孙承恩）
- 题画为郑府典宝淳安应君赋兼寄别意（明·程敏政）
- 题画为陈太守本深（明·谢一夔）
- 题画九首 其六 雪夜访戴图（近现代·孙玄常）
- 题画九首 台城图（近现代·孙玄常）
- 题画九首（明·唐寅）
- 题画二绝句（明·李昱）
- 题画二绝（元末明初·李祁）
- 题画二绝（明·徐庸）
- 题画二首 其一（清·戴梓）
- 题画二首 其一（清·陈式金）
- 题画二首 其二（清·戴梓）
- 题画二首 其二（清·陈式金）
- 题画二首 圯桥进履（明·湛若水）
- 题画二首 抱琴高士（元末明初·陶宗仪）
- 机械设计基础(数控技术应用专业高等职业院校国家技能型紧缺人才培养培训工程规划教材)
- 三维数字化定制设计技术与应用
- 汽车车身电子技术(高等职业教育汽车运用与维修专业教材)
- Visual FoxPro程序设计教程上机实训与习题解答(新编计算机类本科规划教材)
- 计算机网络技术基础(高职高专计算机系列规划教材)
- AutoCAD2006基础教程与上机指导(高等院校规划教材)
- 计算机信息安全管理
- 没有极限的科学
- 求知做人与创业--一个教授的回忆录
- 技术史研究十二讲(21世纪高校交叉学科教材)
- 电工技术基础学习辅导与习题详解(高等学校电子信息与电气学科基础教材)
- 胶印质量控制技术
- 包装印刷(普通高等教育包装专业教材)
- 微机组装与维护教程(第2版高职高专计算机系列规划教材)
- 数字印刷技术