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诗文 紫薯发糕
释义
紫薯发糕的做法

食材明细

主料
  • 紫薯 适量
  • 面粉 150g
辅料
  • 白糖 一勺
  • 酵母粉 2g
  • 泡打粉 2g
  • 一杯
  • 红枣 适量
  • 枸杞 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

紫薯发糕的做法步骤

  • 紫薯发糕的做法步骤:1
    1
    紫薯去皮切块上锅蒸熟。
  • 紫薯发糕的做法步骤:2
    2
    加一勺白糖压成泥。
  • 紫薯发糕的做法步骤:3
    3
    150克面粉加入2克酵母粉。
  • 紫薯发糕的做法步骤:4
    4
    加2克泡打粉。
  • 紫薯发糕的做法步骤:5
    5
    加两勺紫薯泥。
  • 紫薯发糕的做法步骤:6
    6
    加一杯温水搅拌均匀。
  • 紫薯发糕的做法步骤:7
    7
    和成面糊。
  • 紫薯发糕的做法步骤:8
    8
    盖上保鲜膜醒三十分钟。
  • 紫薯发糕的做法步骤:9
    9
    容器内抹油。
  • 紫薯发糕的做法步骤:10
    10
    倒入面糊。
  • 紫薯发糕的做法步骤:11
    11
    放入枣,枸杞,盖上保鲜膜,用牙签扎孔,上锅蒸30分钟。
  • 紫薯发糕的做法步骤:12
    12
    紫薯发糕做好。
  • 紫薯发糕的做法步骤:13
    13
    成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 21:20:13