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诗文
紫薯发糕
释义
食材明细
主料
紫薯
适量
面粉
150g
辅料
白糖
一勺
酵母粉
2g
泡打粉
2g
水
一杯
红枣
适量
枸杞
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
紫薯发糕的做法步骤
1
紫薯去皮切块上锅蒸熟。
2
加一勺白糖压成泥。
3
150克面粉加入2克酵母粉。
4
加2克泡打粉。
5
加两勺紫薯泥。
6
加一杯温水搅拌均匀。
7
和成面糊。
8
盖上保鲜膜醒三十分钟。
9
容器内抹油。
10
倒入面糊。
11
放入枣,枸杞,盖上保鲜膜,用牙签扎孔,上锅蒸30分钟。
12
紫薯发糕做好。
13
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点 家常菜
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更新时间:2025/3/17 9:13:29