食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1准备必要的作料； -
2排骨洗净斩成段； -
3炒锅放油烧热，下入作料炒香； -
4倒入排骨翻炒； -
5加入老抽、料酒、白糖、少许醋，加入足量的水，大火烧开，转小火焖烧50分钟； -
6最后大火收干汤汁即可。
小窍门
1、排骨加些醋更容易烧烂。
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