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诗文 蒸萝卜
释义
蒸萝卜的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 400g
  • 红辣椒 1个
  • 大葱 适量
辅料
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 0.5勺
  • 米醋 0.5勺
  • 白糖 0.5勺
  • 植物油 适量
  • 花椒粒 适量
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒸萝卜的做法步骤

  • 蒸萝卜的做法步骤:1
    1
    白萝卜去皮切薄片摆在盘中
  • 蒸萝卜的做法步骤:2
    2
    上蒸锅蒸15分钟左右
  • 蒸萝卜的做法步骤:3
    3
    生抽、蚝油、糖和醋混合均匀,制成调味汁
  • 蒸萝卜的做法步骤:4
    4
    辣椒、大葱切丝
  • 蒸萝卜的做法步骤:5
    5
    蒸好的萝卜蓖掉蒸出的水份,放上葱丝和辣椒丝,浇上调味汁
  • 蒸萝卜的做法步骤:6
    6
    锅中烧热油,放入花椒粒爆出香味,关火
  • 蒸萝卜的做法步骤:7
    7
    将花椒油淋在葱丝和辣椒丝上即可
  • 蒸萝卜的做法步骤:8
    8
    成品图。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/11 20:27:55