食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小酥肉的做法步骤
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1先放一个成品图，火锅店的同款味道哦。 -
2面糊:一个鸡蛋，五勺红薯淀粉，椒盐粉，花椒粉混合，以肉拎起来不滴浆为准。
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3油温判断:放一颗肉，数3－5下飘起来的时候油温正好。
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4中火第一次炸至黄色捞出；小火第二次炸至金黄捞出；第三次大火下锅炸5秒捞出即可。
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5撒上干碟就可以吃啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐
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- 提拉米苏杯
- 蛋奶吐司
- 特浓牛乳棒
- 香煎鲽鱼片
- 香蕉酥粒马芬
- 烤苹果
- 香烤孜然黄花鱼
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- 黑加仑饼干
- 咖啡豆小饼
- 明月樱花饼干
- 巧克力酸奶小盆栽
- 南瓜排叉
- 糖醋樱桃萝卜
- 芝士面包
- 香脆芝麻蛋卷
- 点心萝卜糕
- 焦糖核桃酥饼
- 冰肉包
- 英式杂粮面包
- 空心麻团
- 果酱花斑卷
- 红糖枣糕
- 雪花饼干
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