正宗鱼香肉丝的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	鱼香肉丝
释义	“美味的川菜，能吃出鱼肉的香味哦！” 食材明细主料肉丝 100g 辅料莴笋 50g 胡萝卜 50g 木耳 50g 调料蒜 3个辣椒 1个胡椒粉 1勺姜 2片鱼香口味炒工艺廿分钟耗时普通难度鱼香肉丝的做法步骤 1 肉切成丝用盐和胡椒粉码好味道。 2 把蒜、辣椒和姜切成小丁。 3 木耳洗净备用。 4 莴笋和胡萝卜切成丝，放入盐腌制。 5 油热以后先放入蒜、姜和辣椒丁炒香，再放入肉片翻炒变色。 6 加入各种丝和木耳翻炒熟。 7 调入盐味即可出锅。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜川菜
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