食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
抹茶酥的做法步骤
-
1将油皮的材料放入一个大碗中，用筷子搅成絮状。 -
2将酥皮的材料放入另一个大碗中，用筷子搅成絮状。 -
3将油皮和酥皮揉匀成光滑面团，包上保鲜膜，松弛15分钟。 -
4将豆沙分成20克一份共八份，咸蛋黄对半切，用豆沙裹住蛋黄。 -
5将油皮和酥皮团均匀分成四份，揉成小团备用。 -
6将油皮团压扁，酥皮团放置其上，用油皮将酥皮包裹住，收口捏紧。 -
7将完成的面团收口朝下放置，将面团压扁，擀成椭圆形面皮。 -
8将面皮卷起，面团收口朝上，包上保鲜膜，松弛15分钟。 -
9将面团压扁，擀成长条状面皮。 -
10将面皮卷起，收口朝上，包上保鲜膜，松弛15分钟。 -
11再将面团压扁，擀成长条状面皮。 -
12将面皮卷起，收口朝上，包上保鲜膜，松弛15分钟。 -
13将长条面团对半切。 -
14切口朝下压扁，擀成圆形面皮。 -
15用面皮裹住馅料，收口朝下。。 -
16烤箱预热180度，放入烤箱烤20分钟左右至表面变金黄。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
小清新
下午茶
零食
- 烤时蔬鸡腿
- 剁椒素炒杏鲍菇
- 鲜爽到爆的凉拌八爪鱼
- 家常水煮牛肉
- 秋梨膏-止咳润肺
- 冰糖玫瑰糯米藕
- 洋葱肉锅贴
- 南瓜豆沙包
- 花环汉堡
- 香蕉饼
- 免烤柠檬派
- 芒果白雪黑糯米甜甜
- 湘式素烧冬瓜
- 营养健康西葫芦胡萝卜炒肉
- 牛轧糖
- 莲藕大骨汤
- 素炒香菇
- 五香毛豆
- 奶香面包
- 果仁大列巴面包
- 冰糖银耳雪梨糖水
- 火腿葱油饼
- 三杯鸡翅
- 老式面包&天然酵母&南瓜
- 金银蒜粉丝蒸大虾
- verbose synonym
- verbose translator
- verb phrase
- verb phrases
- verbs of perception
- verified amateur
- verified uploader
- veritable means
- vernacular language
- vernal equinox
- vernalis zip
- vernalis zip code
- vernal utah
- versace collection
- versace on the floor
- 逢戴式之往南方（宋·严羽）
- 逢托克托景颜（元·萨都剌）
- 逢播公（唐·周贺）
- 逢故人之作（唐·佚名）
- 逢故人夜话（明·王汝玉）
- 逢故人夜饮话旧（明·韩奕）
- 逢故人（元·圆至）
- 逢故人（唐·张籍）
- 逢故人（唐·杜牧）
- 逢故人（唐·杜牧）
- 逢故人（宋·毛滂）
- 逢故人（宋末元初·郑思肖）
- 逢故人（明·韩奕）
- 逢新桥吕驿丞（明·陈琏）
- 逢方仲敏侍御二首（明·陆深）
- 胭脂河
- 蝴蝶飞何园(精)
- 白石老人的虫子(精)
- 儿童心理成长绘本(共16册2-4岁适读)
- 浙江人文大讲堂(第12辑)
- 中华医学百科全书(中医药学中药鉴定学)(精)
- 中国反垄断法(理论实践与国际比较第2版)
- 愿此时平淡若彼时灿烂(张爱玲给女人的气质课)
- 环境侵权受害者司法保护/武汉海事法院长江海商法学会文丛
- 中国皇后全记录/全记录丛书
- 机关支部党建36问
- 沉潜与言说/凸凹文集
- 岁月留痕/凸凹文集
- 与书微语/凸凹文集
- 与生活言和/凸凹文集