食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
老婆饼的做法步骤
-
1把水油皮的材料全部倒入面包机桶揉20分钟，取出滚圆 -
2油酥的材料混合成团，给水油皮和油酥盖上保鲜膜醒30分钟 -
3这个期间我们可以做馅，把水，糖，猪油，奶粉放入不粘锅内小火煮开 -
4倒入糯米粉，快速拌匀成稠状 -
5这种状态后拌入椰蓉，稍放凉入冰箱冷藏备用 -
6油酥和水油皮平均分成16个面团 -
7取一个水油皮，擀开 -
8包入一个油酥 -
9像包包子一样包起来 -
10收口朝下放置，全部包好 -
11取一个轻擀成长条 -
12卷起来收口朝下，全部擀开卷起 -
13取一个小卷，收口朝上，轻轻擀开 -
14卷起，全部都做好，盖上保鲜膜醒15分钟 -
15取一个小卷对捏起来 -
16擀开，边缘较薄一些 -
17包入已经放凉的糯米馅，一定要收口包严实，不然后面会爆馅 -
18放入金盘内 -
19用锋利的刀切两个口，均匀涂上蛋液，烤箱200度预热，放入中层烤制15分钟即可 -
20出炉
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类：
烘焙
- 红糖大枣开花馒头。
- 胡萝卜豆芽菠菜丸子
- 萝卜丝烧黑鲳鱼
- 葱油鸡腿
- 香菇炖肥肠
- 芥蓝牛肉
- 芝麻酱拌秋葵
- 孜然火腿土豆
- 糖醋荷包蛋
- 马苏里拉奶酪沙拉，奶香浓郁、口感软滑超级好吃、简单佐餐美味。
- 胡萝卜毛豆炒腌菜
- 芋头糕
- 红糖枸杞酒酿圆子
- 红椒炒干丝
- 西兰花炒时蔬
- 红枣红糖蛋糕
- 抱蛋煎饺
- 耳光炒饭
- 肉末豌豆炒菱角
- 茼蒿鱼丸汤
- 红烧羊肉
- 魔芋烧鸭
- 黑蒜瘦肉汤
- 大葱鲜肉包
- 糖蒜炖鳕鱼
- 鸠形什么什么的成语
- 鸠形鹄面
- 鸠车什么什么的成语
- 鸠车竹马
- 鸠集什么什么的成语
- 鸠集凤池
- 鸡不什么什么的成语
- 鸡不及凤
- 鸡争什么什么的成语
- 鸡争鹅斗
- 鸡什么不什么的成语
- 鸡什么之什么的成语
- 鸡什么争什么的成语
- 鸡什么什么下的成语
- 鸡什么什么丧的成语
- 奉别柏庐步曾游学美洲（清末近现代初·王易）
- 奉别江午坡宗师二十韵（明·邱云霄）
- 奉别济庵周寅长（清·孙元衡）
- 奉别牛司理（宋·秦观）
- 奉别王宰先之（宋·黄公度）
- 奉别瑞甫高掾郎还南台（元·刘鹗）
- 奉别瑞甫高掾郎还南台（元·刘鹗）
- 奉别运判刘公侍御十四丈（宋·度正）
- 奉别道先（宋·吕南公）
- 奉别都宪诚庵朱先生（明·林光）
- 奉别长史庾公太守徐公应召（唐·储光羲）
- 奉别阿鲁灰东泉学士游瓯越（元·虞集）
- 奉别黄碧川大参归番禺四首（明·霍与瑕）
- 奉制文武诗（明·徐溥）
- 奉制赋灵谷寺住持浚天渊三首（明·释宗泐）
- 20世纪中国艺术史(精)
- 胃肠疾病营养康复食谱(北京协和医院营养康复指导食谱)
- 战场态势认知理论与方法/指挥与控制系列丛书
- 疯癫考古学(福柯疯癫与文明导读)/西方生命美学经典名著导读丛书
- 茶之恋(附光盘)
- 小民经济观察(系列3)
- 淘气公主求爱记(Ⅰ)
- 我的灵魂在古代(1)
- 马背上的朝廷(巡幸与清朝统治的建构1680-1785增订本精选版)(精)/海外中国研究丛书
- 生命美学
- 行为伦理学 善性与善行的关系研究
- 汉语高级写作教程(下北大版对外汉语教材)/写作教材系列
- 营销渠道管理(21世纪经济与管理教材)/市场营销学系列
- 始于兵而终于礼--中国古代族刑研究
- 论语300句