食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱爆鱿鱼须的做法步骤
-
1备材料 -
2鱿鱼须用韩式烤肉酱腌10分钟左右 -
3用竹签串起鱿鱼须 -
4在锅内下芥花籽橄榄油，烧热 -
5下串好的鱿鱼须，酱汁也一并下锅 -
6待鱿鱼须变硬，酱汁收干 -
7再下点芥花籽橄榄油，待鱿鱼须爆至有点带脆，关火 -
8在鱿鱼须上撒点蒜苗粒，即可食用
小窍门
所用的蒜苗是蒜头刚冒出的芽
使用的厨具：不粘锅
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