“牛蛙是一种高蛋白质，低脂肪，低胆固醇的食品，具有滋补清血的功效，可以使人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳。。。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
灯椒炒牛蛙的做法步骤
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1食材：灯椒（已去蒂去籽清洗切开）、牛蛙（已杀洗净）、姜片 -
2将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。 -
3烧锅倒油烧热，下入剁好的牛蛙，搁入姜片，加适量的料酒。 -
4翻炒翻炒。 -
5接着，加适量的清水、加适量的酱油。 -
6加适量的盐。 -
7加适量的白糖。 -
8调味煮开煮上10分钟。 -
9然后，合入切开的灯椒翻炒翻炒至断生，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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秋季食谱