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诗文 足味小龙虾
释义
足味小龙虾的做法
“昨天在外面吃了一顿龙虾,留下的味道就一个字(辣)这就是失败的菜!
于是今天自己下手做一份足味的小龙虾,品尝后辣但留口的是鲜美!
吃货们可以尝试一下哦。”

食材明细

主料
  • 龙虾 500g
辅料
  • 5片
  • 酱油 3勺
  • 料酒 2勺
  • 1匙
  • 特制牛肉酱 2匙
  • 黄瓜 1根
  • 椒盐 1匙
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

足味小龙虾的做法步骤

  • 足味小龙虾的做法步骤:1
    1
    洗好龙虾,把肠子抽掉!热锅油后倒入龙虾翻炒。
  • 足味小龙虾的做法步骤:2
    2
    至炒到龙虾成红色后倒入料酒,酱油,盐,牛肉辣酱,翻炒!
  • 足味小龙虾的做法步骤:3
    3
    再倒入黄瓜块翻炒,再加300毫升水,锅盖合上,烧上一会,收汁一半的水分大概两三分钟后熄火。
  • 足味小龙虾的做法步骤:4
    4
    撒上椒盐,掂一下锅后出锅,完成!

小窍门

黄瓜切薄的最后放,切厚的可以在三图放。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   快手菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/2/6 1:48:16