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诗文	莴笋胡萝卜肉丁炒饭
释义	食材明细 主料 剩米饭 1盘 莴笋 1根 胡萝卜 1根 猪瘦肉 1块 辅料 葱叶 2根 盐 少许 食用油 少许 淀粉 2勺 胡椒粉 少许 咸香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 莴笋胡萝卜肉丁炒饭的做法步骤 1 食材如图。 2 配菜切好。 3 瘦肉切丁，放一勺淀粉和少许胡椒粉。 4 拌匀腌一会儿。 5 锅里放入少许食用油。 6 油熟放入肉丁。 7 翻炒变色。 8 放入莴笋胡萝卜丁。 9 翻炒2分钟。 10 倒入剩米饭。 11 翻炒2分钟。 12 放少许盐翻炒半分钟。 13 放入葱花。 14 翻炒均匀即可。 15 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食
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