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诗文
泡蛋瓠子面
释义
食材明细
主料
面条
适量
鸡蛋
2个
瓠子
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
油
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
泡蛋瓠子面的做法步骤
1
瓠子削皮洗净切成厚片。
2
鸡蛋搅拌成蛋液。
3
干锅中倒油,将蛋液倒入锅中,煎熟戳散。
4
倒入瓠子块,加盐翻炒2分钟。
5
加适量清水,大火煮开后再煮一小会儿,煮至瓠子7成熟,加入面条煮熟即可。
6
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/6/23 13:41:43