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诗文	泡蛋瓠子面
释义	食材明细 主料 面条 适量 鸡蛋 2个 瓠子 适量 辅料 盐 适量 生抽 适量 油 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 泡蛋瓠子面的做法步骤 1 瓠子削皮洗净切成厚片。 2 鸡蛋搅拌成蛋液。 3 干锅中倒油，将蛋液倒入锅中，煎熟戳散。 4 倒入瓠子块，加盐翻炒2分钟。 5 加适量清水，大火煮开后再煮一小会儿，煮至瓠子7成熟，加入面条煮熟即可。 6 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条
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