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诗文 泡蛋瓠子面
释义
泡蛋瓠子面的做法

食材明细

主料
  • 面条 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 瓠子 适量
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

泡蛋瓠子面的做法步骤

  • 1
    瓠子削皮洗净切成厚片。
  • 2
    鸡蛋搅拌成蛋液。
  • 3
    干锅中倒油,将蛋液倒入锅中,煎熟戳散。
  • 4
    倒入瓠子块,加盐翻炒2分钟。
  • 5
    加适量清水,大火煮开后再煮一小会儿,煮至瓠子7成熟,加入面条煮熟即可。
  • 6
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/15 13:30:33