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诗文
菠萝古老肉
释义
“一道非常可口的菜,酸甜适中!”
食材明细
主料
猪里脊
适量
辅料
酱油
适量
酸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
菠萝古老肉的做法步骤
1
肉切小块,加入料酒蛋清少量盐腌制10分,加面粉热锅热油炸金黄色!出锅
2
金黄色出锅
3
菠萝切小块
4
锅中留底油加入番茄酱翻炒,倒入炸好的肉翻炒加入菠萝食盐糖(根据口味家)倒入少量酱油出锅
小窍门
看上去复杂,其实很简单可以根据口味随意调!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 粤菜
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送提刑孙颀少卿移湖北转运(宋·苏辙)
送提刑李学士移使东路(宋·陈师道)
送提学戴廷珍御史考绩还南畿(明·程敏政)
送提点少卿丈还鄱阳(宋·彭汝砺)
送提督武学金冲庵主政考绩(明·苏季达)
送揭阳何明府告归侍养(明·林熙春)
送揭阳郑生兼讯其伯父贡元二首生归德郑使君(明·林大春)
送操江张中丞二首(明·冯琦)
送支使萧中丞赴阙(唐·罗隐)
送支子翔凤翱出都(清·方履篯)
送支提化士(宋·释慧空)
送支立司训京闱较艺毕还毗陵(明·倪谦)
送攸跻弟之金陵(明·何绛)
送放生池碑(宋·赵孟坚)
送政和傅知县还任(明·杨荣)
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更新时间:2026/5/19 14:31:32