食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
草莓牛奶蛋白甜羹的做法步骤
-
1牛奶，鸡蛋准备好。 -
2新鲜的草莓和草莓酱。 -
3把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开来。 -
4蛋清中加入一勺白砂糖。 -
5牛奶放入锅中煮至边缘稍起泡。 -
6倒入蛋清中搅拌均匀。 -
7过筛两次。 -
8分别盛入小杯里再放入蒸锅中。 -
9加上保鲜膜，再用牙签扎几个小洞。 -
10中火蒸15分钟左右，稍等片刻再掀盖。 -
11拿出稍微放凉后加入草莓酱。 -
12再用草莓做装饰，健康，滑爽，又营养。
使用的厨具：蒸锅
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