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诗文 草莓牛奶蛋白甜羹
释义
草莓牛奶蛋白甜羹的做法

食材明细

主料
  • 草莓 6棵
  • 牛奶 480ml
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 草莓酱 3茶匙
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

草莓牛奶蛋白甜羹的做法步骤

  • 草莓牛奶蛋白甜羹的做法步骤：1
    1
    牛奶，鸡蛋准备好。
  • 草莓牛奶蛋白甜羹的做法步骤：2
    2
    新鲜的草莓和草莓酱。
  • 草莓牛奶蛋白甜羹的做法步骤：3
    3
    把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开来。
  • 草莓牛奶蛋白甜羹的做法步骤：4
    4
    蛋清中加入一勺白砂糖。
  • 草莓牛奶蛋白甜羹的做法步骤：5
    5
    牛奶放入锅中煮至边缘稍起泡。
  • 草莓牛奶蛋白甜羹的做法步骤：6
    6
    倒入蛋清中搅拌均匀。
  • 草莓牛奶蛋白甜羹的做法步骤：7
    7
    过筛两次。
  • 草莓牛奶蛋白甜羹的做法步骤：8
    8
    分别盛入小杯里再放入蒸锅中。
  • 草莓牛奶蛋白甜羹的做法步骤：9
    9
    加上保鲜膜，再用牙签扎几个小洞。
  • 草莓牛奶蛋白甜羹的做法步骤：10
    10
    中火蒸15分钟左右，稍等片刻再掀盖。
  • 草莓牛奶蛋白甜羹的做法步骤：11
    11
    拿出稍微放凉后加入草莓酱。
  • 草莓牛奶蛋白甜羹的做法步骤：12
    12
    再用草莓做装饰，健康，滑爽，又营养。
使用的厨具：蒸锅
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更新时间：2026/1/11 17:39:50