“炸猪排，非常美味一道菜，你一定要做啊！”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸猪排的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2准备好面包糠。
-
3把猪里脊肉切成约半厘米厚的片。
-
4然后用刀背敲打肉。
-
5把肉放到容器中加入料酒、盐、小苏打拌匀，腌制15分钟。
-
6把鸡蛋打入碗中打散，放入猪肉沾上蛋液。
-
7再放到面粉中沾上面粉。
-
8再入蛋液中沾上一层蛋液。
-
9最后放到面包糠中两面沾上面包糠，拍紧了。
-
10锅中入油，六成热放入猪排，中小火慢炸，炸到两面变色捞出。
-
11捞出后油烧热再进行一次复炸后捞出。
-
12捞出后切成块。
小窍门
淀粉是生粉。不要大火炸。复炸更脆，炸出多余的油。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
小吃
儿童
日本料理
西餐
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 西柚雪碧
- 蒜蓉小龙虾炒面
- 酥骨小鲫鱼
- 砂锅土豆炖牛肉
- 生腌荆芥
- 蒜泥茄子
- 南瓜尖瘦肉汤
- 南瓜尖炒鸡蛋
- 青椒牛肉丝
- 砂锅酸菜粉条炖红烧肉
- 砂锅酸菜粉条炖红烧肉
- 豌豆炒玉米
- 原味烤馍
- 干炒牛河
- 南瓜粥
- 肉末生菜汤
- 脆生生的凉拌绿豆芽喜不喜欢
- 苦瓜鸡蛋煎饼
- 清蒸秋葵酿肉
- 下午茶必备甜点
- 番茄莜面鱼鱼汤
- 苦瓜酿肉
- 炸薯片
- 泡椒柠檬手撕鸡
- 煎蛋烩粉皮
- 什么什么熏灼的成语
- 什么什么熙往的成语
- 什么什么熙来的成语
- 什么什么熙熙的成语
- 什么什么熟人的成语
- 什么什么熟虑的成语
- 什么什么熟计的成语
- 什么什么熟路的成语
- 什么什么熟道的成语
- 什么什么熟魏的成语
- 什么什么熬寒的成语
- 什么什么熹微的成语
- 什么什么燃豆的成语
- 什么什么燃身的成语
- 什么什么燎原的成语
- 晓行（明·张子翼）
- 晓行（明·张弼）
- 晓行（明·张萱）
- 晓行（明·成鹫）
- 晓行（明·李时行）
- 晓行（明·李昌祺）
- 晓行（明·林鸿）
- 晓行（明·葛一龙）
- 晓行（明·邱云霄）
- 晓行（明·邱云霄）
- 晓行（明·韩日缵）
- 晓行（明·黎绍诜）
- 晓行（清·夏子龄）
- 晓行（清·弘旿）
- 晓行（清·张问陶）
- 大卫·休谟论信仰 致费希特
- 小学生进步之书：哇！手机还能这样玩
- 朝花夕拾(中学语文名著整本书阅读)
- 外国哲学(第四十七辑)
- 图像小说版 长青藤国际大奖小说书系：乔希的球场
- 老屋创生：传统空间改造与更新
- 颅脑7.0T磁共振成像诊断学
- 战略决定一切
- 知识点有画面 漫画初中必背诗词(套装版)(全6册)
- 知识点有画面 漫画小学必背诗词 四至六年级(1-3)
- 现代物流服务体系研究（第3版）
- 中国物流发展报告（2023—2024）
- 伽达默尔著作集(第10卷)：诠释学回顾
- 日落尤其温柔人间皆是浪漫
- 山西的长城文化--校企“双元”合作开发丛书山西省“双高”项目建设成果“游山西·读