食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
白馒头的做法步骤
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1放适量面粉 -
2加入酵母
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3放温水，利于发酵
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4将面粉和酵母与热水拌匀
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5和面均匀，至表面光滑即可
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6密封发酵2-3小时
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7再次和面，挤出空气
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8揉成条状，切段准备进蒸锅
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9进锅后，待水开再蒸十分钟即可
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10起出馒头，别留锅里太久，以免汽水侵入变软，大功告成！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜