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诗文
日式咖喱饭
释义
“孩子们喜欢吃的日式蔬菜咖喱饭”
食材明细
主料
猪肉
500g
苹果
1个
土豆
2个
红薯
1个
洋葱
2个
南瓜
1/4个
胡萝卜
3根
辅料
油
适量
咖喱粉
2盒
甜味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
日式咖喱饭的做法步骤
1
将蔬菜切成小四方块
2
胡萝卜等也要切块
3
洋葱等切成条形
4
弱火炒洋葱到金黄色
5
放入适量油将蔬菜简单炒一下
6
炒猪肉,不用放盐
7
将简单炒过的蔬菜和油等,一起放入高压锅,加水。水量大致过于蔬菜的高度
8
盖好锅盖上压,上汽后继续加压3-5分钟关火
9
放气后,将咖哩粉放入锅里,轻拌开粉后,完成。
小窍门
选择咖喱粉时,给孩子用的话尽量选甜味的。另外两种不同品牌的咖喱粉混在一起会更好吃。
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 主食 日本料理
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更新时间:2026/6/3 12:02:51