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诗文 酸奶芝士蛋糕
释义
酸奶芝士蛋糕的做法
“很多人喜欢芝士蛋糕的味道
那种浓郁的奶香
让减肥的人很是矛盾
这款低脂的芝士蛋糕
可以满足你的味觉神经
又可以拒绝高热量
口感比重芝士的更轻柔
嫩的像豆腐一样”

食材明细

主料
  • 奶油奶酪 100克
  • 黄油 30克
  • 自制酸奶 180克
  • 60
  • 2个
  • 玉米淀粉 10克
辅料
  • 低粉 20克
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

酸奶芝士蛋糕的做法步骤

  • 酸奶芝士蛋糕的做法步骤:1
    1
    蛋白蛋清分离,蛋白盆不能有水和油
  • 酸奶芝士蛋糕的做法步骤:2
    2
    把奶酪室温软化打匀,加入酸奶、蛋黄混和均匀
  • 酸奶芝士蛋糕的做法步骤:3
    3
    蛋白加糖打发
  • 酸奶芝士蛋糕的做法步骤:4
    4
    和蛋黄奶酪糊混合,入模,模俱里需要抹一些黄油,入烤箱160度,隔水烤80分钟可以把烤模放烤网上,烤盘里加水,放在烤网的下面,就可以了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 17:20:34