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诗文 苹果派
释义
苹果派的做法

食材明细

  • 黄油 60g
  • 细砂糖 15g
  • 50g
  • 低粉 150g
馅料
  • 玉米淀粉 10g
  • 苹果 300g
  • 20g
  • 黄油 10g
  • 细砂糖 60g
配料
  • 蛋液 适量
  • 肉桂粉 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

苹果派的做法步骤

  • 苹果派的做法步骤:1
    1
    皮的材料
  • 苹果派的做法步骤:2
    2
    馅的材料
  • 苹果派的做法步骤:3
    3
    皮:黄油软化+低粉+细砂糖+水
  • 苹果派的做法步骤:4
    4
    和成面团后,放冰箱冷藏半小时
  • 苹果派的做法步骤:5
    5
    馅:小火融化黄油,加入苹果块翻炒,再加入细砂糖翻炒
  • 苹果派的做法步骤:6
    6
    苹果软化后,倒入水淀粉、肉桂粉,翻炒收汁。盛出晾凉备用
  • 苹果派的做法步骤:7
    7
    面团分成两份,一份做成面皮放入模具,用叉子扎小孔
  • 苹果派的做法步骤:8
    8
    一份切成条
  • 苹果派的做法步骤:9
    9
    把馅料倒入模具中铺平
  • 苹果派的做法步骤:10
    10
    把面条码好后刷上全蛋液。烤箱175度烤25分钟。
使用的厨具:电烤箱、不粘锅
随便看

 

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更新时间:2025/3/15 3:21:26