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诗文
凉拌皮蛋
释义
食材明细
主料
皮蛋
几个
大蒜
适量
辣椒
一根
辅料
老干妈辣酱
一勺
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
3毫升
醋
少许
微辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
凉拌皮蛋的做法步骤
1
大蒜去皮切碎。
2
皮蛋去皮切块备用。
3
油锅烧热,煸炒大蒜辣椒。
4
加入少许生抽,盐,老干妈辣椒酱,醋炒好备用。
5
然后淋入表面即可。
6
成品图来一张。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 5:58:11