诗文 | 砂锅酸菜白肉 |
释义 |
![]()
食材明细
砂锅酸菜白肉的做法步骤
小窍门
1.酸菜买超市都有那种袋装酸菜就ok,一袋500g,很方便
2.酸菜不要洗次数太多,次数太多酸味没了,口感差很多 3.肉炖好后,要自行放凉,若刀法不太好的人,可以放凉后放入冰箱稍微冻一下,好切很多 4.酸菜含盐,所以盐要少放
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。