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诗文
红烧鸡块
释义
食材明细
主料
三黄鸡
半只
辅料
大蒜
适量
辣椒
适量
生姜
适量
酱油
适量
料酒
适量
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红烧鸡块的做法步骤
1
准备配料,鸡肉斩块备用
2
锅中加入少许油爆炒鸡肉片刻
3
加入料酒翻炒一下,加入少量酱油和辣椒大蒜生姜盐翻炒均匀
4
加入适量热水煮至汤汁浓稠
5
加入少许鸡精调味即可
6
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:25:00