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诗文
自制小油条
释义
食材明细
主料
油条粉
250g
辅料
泡打粉
3g
食用油
15g(和面用)
盐
2g
鸡蛋
1个
清水
85g
原味 口味
炸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
自制小油条的做法步骤
1
准备食材
2
把所有配料加入油条粉中,揉成光滑面团,醒15分钟揉一次反复揉三次
3
放入冰箱冷藏,早上起来擀开面皮炸油条
4
垫子上抹点油,擀薄后切块,两片重叠
5
锅中倒入油烧热放油条胚炸至金黄色捞出即可
6
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/15 11:03:05