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诗文	美味蛋塔轻松做（速冻塔皮版）
释义	食材明细 主料 塔皮 15个 淡奶油 180克 牛奶 140克 砂糖 50克 炼乳 10克 蛋黄 4个 甜味 口味 烘焙 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蛋塔的做法步骤 1 1、所有材料准备好。 2 2、牛奶加糖、炼乳搅拌至糖融化。 3 3、加入淡奶油搅拌均匀。 4 4、蛋黄打散。 5 5、把牛奶液倒入蛋黄液中搅拌均匀。 6 6、把搅拌好的蛋奶糊过滤一下，塔水就做好了。 7 7、把塔水装入蛋挞模，大概8分满。 8 8、烤箱预热220度，中层烤25分钟，看到表面有焦斑，转下层，单开下火，烤5分钟即可。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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