食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖炒栗子的做法步骤
-
1板栗洗净泡一会，擦干备用 -
2用小刀将给个栗子都开口 -
3冷锅将板栗和大粒盐一起倒入 -
4翻炒至板栗都开口熟了，中火就可以一直不停翻炒 -
5加入冰糖，继续翻炒，慢慢焦糖味道就出来了，大约再翻炒5分钟 -
6关火，盖盖焖5分钟即可食用了
小窍门
因为要给宝宝吃还专门买的迷你的和大拇指甲差不多大，结果割口子把我折磨的啊，不过慢慢熟了就快了，一定要割的深些大些，这样吃的时候好剥。
使用的厨具：炒锅
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