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诗文
糖炒栗子
释义
食材明细
主料
板栗
半斤
辅料
大粒盐
半斤
冰糖
一大块
甜味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
糖炒栗子的做法步骤
1
板栗洗净泡一会,擦干备用
2
用小刀将给个栗子都开口
3
冷锅将板栗和大粒盐一起倒入
4
翻炒至板栗都开口熟了,中火就可以一直不停翻炒
5
加入冰糖,继续翻炒,慢慢焦糖味道就出来了,大约再翻炒5分钟
6
关火,盖盖焖5分钟即可食用了
小窍门
因为要给宝宝吃还专门买的迷你的和大拇指甲差不多大,结果割口子把我折磨的啊,不过慢慢熟了就快了,一定要割的深些大些,这样吃的时候好剥。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 下午茶 零食 秋季食谱
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更新时间:2026/5/11 3:35:30