“朋友给的南瓜，最近喜欢用烤箱做菜。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜烤鱼片的做法步骤
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1龙利鱼片解冻，擦干水份。 -
2椒盐。
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3鱼片两面均匀抹上椒盐，腌30分钟。
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4南瓜去皮。
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5切片。
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6四季豆摘洗干净。（冰箱剩一点四季豆，所以一起放了。）
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7烤盘铺上锡箔纸，刷少许油防粘。
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8铺上南瓜，刷上烧烤酱。倒入1/4量杯水。
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9放入预热好的烤箱，华氏420度（摄氏200度）烤20分钟，中途翻下面。
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10鱼片薄薄撒上面粉。
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11鸡蛋打散。
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12把鱼片两面沾上鸡蛋液。
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13再沾一层面包糠。
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14放在烤好的南瓜上，喷上少许油，可使面包糠更酥脆。
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15放入四季豆。
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16再放入烤箱继续烤20分钟。
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17烤好了，表面脆脆的。
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18牛油果熟了，切了2个做装饰。没有可省略。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
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