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诗文
蛋白小脆饼
释义
食材明细
主料
蛋白
70克
辅料
中筋面粉
100克
黄油
80克
糖粉
10克
锡纸
一张
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蛋白小脆饼的做法步骤
1
准备好材料
2
黄油软化后放入糖粉
3
打发
4
然后分三次放入蛋清。
5
打发。
6
再倒入面粉。
7
就打好了。
8
装入裱袋中。
9
可以挤花。
10
挤好的花。。不用油纸。用锡纸。
11
好了。出炉了。
12
很好吃,很脆,不容易变潮。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/18 6:25:05