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诗文	蛋白小脆饼
释义	食材明细 主料 蛋白 70克 辅料 中筋面粉 100克 黄油 80克 糖粉 10克 锡纸 一张 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 蛋白小脆饼的做法步骤 1 准备好材料 2 黄油软化后放入糖粉 3 打发 4 然后分三次放入蛋清。 5 打发。 6 再倒入面粉。 7 就打好了。 8 装入裱袋中。 9 可以挤花。 10 挤好的花。。不用油纸。用锡纸。 11 好了。出炉了。 12 很好吃，很脆，不容易变潮。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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