食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
啤酒土豆焖鸭的做法步骤
-
1土鸭洗干净，冷水下锅焯一下水。 -
2热锅热油，下姜片炒香。
-
3放土鸭翻炒干水份，转小火逼出鸭肉的油。
-
4倒入一罐啤洒。大火煮两分钟，然后盖盖转小火煮两分钟。
-
5土豆切大块备用。
-
6下土豆一起煮。
-
7下葱白，盐。
-
8切香菇，红椒备用。
-
9煮到土豆熟下香菇，生抽，蚝油。
-
10炒一分钟放红椒快速炒匀就大功告成啦。
小窍门
放啤酒后一定要大火煮两分钟散发酒味。这两分钟不能盖盖。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 青椒烧大虾
- 香辣粉丝煲
- 红肠胡萝卜豌豆丁
- 鲜虾粉丝煲
- 金汤香菇肥牛
- 辣椒烧土鸡
- 姜块清煮儿菜
- 鸡油番茄炒蛋
- 绿豆煎饼
- 羊肉烩面
- 卤水五香花生
- 芒果毛巾卷
- 玫瑰米酒
- 冬瓜炖肉
- 鵪鶉蛋燒肉
- 鸡蛋吐司
- 鱼胶炖紫糯米
- 香芹炒腊肉
- 青椒炒牛肉
- 绿豆小米燕麦饮
- 酸菜烧黄花鱼
- 莲藕玉米花生猪蹄汤
- 炸鸡翅
- 蒜末炒芥兰
- 蒜末炒豌豆尖
- the masses
- the Master
- thematic
- the matter
- the Matterhorn
- the matter with
- the Maya
- theme
- theme and variations
- the meat of
- themed
- the Med
- the media
- the mentally-retarded
- theme park
- 醉花阴 其二 越州席上官妓献梅花（宋·舒亶）
- 醉花阴 其二（宋·毛滂）
- 醉花阴 其四 鸳鸯菊（宋·杨无咎）
- 醉花阴 冬夜（清·吕采芝）
- 醉花阴 初三夜泊石门县，微霁见月同梦西（清·周星誉）
- 醉花阴 前题（清末民国初·吴重憙）
- 醉花阴 卜归（清·徐元瑞）
- 醉花阴 同次泉联句，题牡丹花瓣（清·濮文绮）
- 醉花阴 同辰六红桥泛舟（清·曹溶）
- 醉花阴 吴淞道中重九（清·文廷式）
- 醉花阴 和江宣德醉红妆词（宋·沈蔚）
- 醉花阴 和漱玉词（清·王士禛）
- 醉花阴 和瑟庵韵（清·俞庆曾）
- 醉花阴 和薇隐韵（清·王采薇）
- 醉花阴 咏自鸣钟（清·俞樾）
- 导游职业英语
- 作物病虫害防治技术
- 数字时代的品牌传播策略与案例研究
- 中国未解之谜
- 学而思秘籍·小学数学几何专项突破+练习(4年级)(2022)(全2册)
- 蔡澜精选集:妙趣人生+江湖老友+饮食男女+红颜知己(全4册)
- 纤维增强复合材料结构无损检测和评价
- 大数据哲学 从机器崛起到认识方法的变革
- 童话之王安徒生
- 高频电子线路 第3版
- 新能源汽车动力电池诊断与维修
- 考研数学核心考点串讲(数学三) 2024版
- 监狱刑罚执行涉诉法律实务
- EPC工程总承包管理实务
- 罗德里奇亚洲地区主义手册