“你有没有这样的烦恼呢？有时候买了一把空心菜，菜叶子太少，菜茎很多，炒出来不入味，不好吃。这道双色空心菜茎炒肉就能解决这样的烦恼啦。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
双色空心菜茎炒肉丝的做法步骤
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1准备材料如图。 -
2将胡萝卜切丝、大蒜切片，空心菜切成如图所示。 -
3将肉切细丝加入适量淀粉和水拌匀。 -
4热锅倒油烧至八成热。 -
5放入肉丝快速翻炒变色断生。 -
6放入大蒜片翻炒5秒。 -
7放入胡萝卜丝翻炒10秒。 -
8放入空心菜茎翻炒20秒。 -
9放入适量食盐翻炒10秒。 -
10倒入适量生抽翻炒10秒即可关火。 -
11好吃下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜