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诗文 可乐鸡翅
释义
可乐鸡翅的做法
“可乐鸡翅,厨房新手容易学的一道菜,不管老人还是小孩,都对它情有独钟。作为一道家常菜,既有嫩滑的肉,又保留了可乐的香气,实在是回味无穷。我的微信公众号【暖夫生活】喜欢的朋友可以关注哦。一起来看看可乐鸡翅的做法吧,超简单哦~”

食材明细

主料
  • 鸡翅 500g
  • 可乐 350ml
辅料
  • 冰糖 1粒
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    翅中加葱、姜、蒜、干辣椒焯水去腥
  • 可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    锅里加葱、姜、蒜、冰糖爆香
  • 可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    放进鸡翅,不要翻炒,平铺在锅中,两面都煎一下
  • 可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    倒入可乐,开锅后放盐,大火收汁就可以啦
  • 可乐鸡翅的做法步骤:6
    6
    出锅撒一点香葱或芝麻
  • 可乐鸡翅的做法步骤:7
    7
    开吃吧~

小窍门

最好用不粘锅,不然需要经常翻动,容易糊锅
可乐已经很甜了,别放太多冰糖啦
想要更入味的话可以在翅中的背面划几刀,不影响美观
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 13:20:12