“做一道凉拌菜简简单单美味又健康。”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
凉拌腐竹云耳紫甘蓝的做法步骤
-
1很爽口哦。 -
2食材准备好，选择云耳肉质厚且嫩。 -
3腐竹提前浸泡。 -
4云耳提前浸泡。 -
5凉水下云耳煮开再煮5分钟捞出来沥干水分。 -
6腐竹开水下锅水滚煮30秒钟捞出来控干水分。 -
7加入蒜蓉、香葱、红辣椒。 -
8将烧滚的植物油浇在蒜蓉、葱花上面。 -
9加入盐、生抽、老抽、蚝油、香醋拌匀。 -
10等腐竹云耳完全冷却后再加入紫甘蓝拌匀。 -
11最爱这一抹紫。 -
12自己拌的卫生，想添加什么食材随心所欲。 -
13做零食不错。
小窍门
1、云耳凉水下锅煮水开再煮几分钟，腐竹开水下锅绰时间不能久了不然不脆。
2、食材可以根据自己喜欢添加调整。
3、紫甘蓝必须等云耳、腐竹完全冷却再加入。
2、食材可以根据自己喜欢添加调整。
3、紫甘蓝必须等云耳、腐竹完全冷却再加入。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
- 银耳南瓜粥
- 营养八宝粥
- 【辽宁】奶油椰蓉卷
- 鲜虾意大利面
- 红烧平鱼
- 情人节礼物之超快手心型蔓越莓司康
- 美味蛋炒饭
- 【辽宁】南瓜花生饼
- 【东北】凉拌油麦菜
- 菠萝船咕咾肉
- 【北京】鸡蛋煎馒头
- 【河北】炝拌土豆
- 【东北】酱粉条
- 【辽宁】螺蛳粉
- 【山东】炸鸡排
- 【台州】凤尾虾球
- 【四川】米饼沙拉
- 【北京】炸油饼
- 【四川】抹茶杏仁甜甜圈
- 【四川】木瓜酸奶饮
- 黑芝麻汤圆 芝士汤圆 彩色汤圆做法
- 【四川】南瓜豆腐羹
- 【四川】南瓜豆沙丸子
- 【四川】南瓜葡萄干玛芬
- 【四川】柠檬香辣鸡火锅
- 什么什么推梨的成语
- 什么什么推船的成语
- 什么什么推诿的成语
- 什么什么推轮的成语
- 什么什么推辞的成语
- 什么什么推过的成语
- 什么什么推食的成语
- 什么什么掩地的成语
- 什么什么掩瑜的成语
- 什么什么掩目的成语
- 什么什么掩耳的成语
- 什么什么措意的成语
- 什么什么措施的成语
- 什么什么措枉的成语
- 什么什么措直的成语
- 孟冬（唐·杜甫）
- 孟冬（宋·刘攽）
- 孟冬（明·何景明）
- 孟冬（清·张祖继）
- 孟县道中（明·谢榛）
- 孟叔达堕甑（清末民国初·许南英）
- 孟后怨（明·徐渭）
- 孟君别后相续寄书作此酬之（唐末宋初·徐铉）
- 孟君复仲春来杭相聚三月馀一日必三胥会忽焉（宋末元初·方回）
- 孟君复赠王侯元俞诗两皆英妙神奇次韵（宋末元初·方回）
- 孟嘉（宋·徐钧）
- 孟嘉（宋·李复）
- 孟坚将北归枕上成送行（宋·李光）
- 孟城山怀古（清·董威）
- 孟城驿（明·吴与弼）
- 奇妙的现实
- 中国玉雕石雕作品天工奖典藏集(2015)(精)
- 花楸组织培养技术
- 中华人民共和国国歌法
- 中华人民共和国公务员法
- 实迭代
- 从根号2谈起
- 特色英语口译教程
- 多维光学存储
- PHP+MySQL网站开发从零开始学
- 让“中游”的学生游上来
- 居住空间设计
- 大学生思想政治理论实践教育
- Java自学宝典
- 思想政治教育专业学位建设与教学改革研究