“做一道凉拌菜简简单单美味又健康。”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
凉拌腐竹云耳紫甘蓝的做法步骤
-
1很爽口哦。 -
2食材准备好，选择云耳肉质厚且嫩。 -
3腐竹提前浸泡。 -
4云耳提前浸泡。 -
5凉水下云耳煮开再煮5分钟捞出来沥干水分。 -
6腐竹开水下锅水滚煮30秒钟捞出来控干水分。 -
7加入蒜蓉、香葱、红辣椒。 -
8将烧滚的植物油浇在蒜蓉、葱花上面。 -
9加入盐、生抽、老抽、蚝油、香醋拌匀。 -
10等腐竹云耳完全冷却后再加入紫甘蓝拌匀。 -
11最爱这一抹紫。 -
12自己拌的卫生，想添加什么食材随心所欲。 -
13做零食不错。
小窍门
1、云耳凉水下锅煮水开再煮几分钟，腐竹开水下锅绰时间不能久了不然不脆。
2、食材可以根据自己喜欢添加调整。
3、紫甘蓝必须等云耳、腐竹完全冷却再加入。
2、食材可以根据自己喜欢添加调整。
3、紫甘蓝必须等云耳、腐竹完全冷却再加入。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
- 山楂的最优解---葡萄酒塞版*炒红果
- 干炸香酥鱼片
- 西班牙土豆煎饼
- 爽口清肠莲藕块
- 蔓越莓皇冠戚风蛋糕
- 简单又美味的手工黑芝麻糊
- 香兰戚风卷
- 酸奶紫薯沙拉
- 玫瑰司康
- 五分钟奶酪香肠堡
- 南瓜包
- 草菇肉片
- 紫薯金瓜盅
- 红莲紫米饭
- 芝麻韭菜鸡蛋饼
- 茶树菇炒腊肉
- 自制汤圆
- 三色素炒
- 银耳百合莲子饮
- 佐餐小菜芥菜黄豆
- 凤爪烧雷笋
- 腊肠杂蔬焖饭
- 青笋肉片
- 酸辣黄瓜
- 无黄油奶酥辫子面包
- lyrical
- lyrical
- lyrically
- lyricism
- lyricist
- lyrics
- lyric writer
- lyric-writer
- lyse
- lysine
- lysis
- Lysol
- lysozyme
- lytic
- M
- 蝶恋花（清末近现代初·高旭）
- 蝶恋花（清末近现代初·高旭）
- 蝶恋花（清末近现代初·高旭）
- 蝶恋花（清末近现代初·高燮）
- 蝶恋花（近现代·丁宁）
- 蝶恋花（近现代·丁宁）
- 蝶恋花（近现代·乔大壮）
- 蝶恋花（近现代·刘东父）
- 蝶恋花（近现代·刘东父）
- 蝶恋花（近现代·刘东父）
- 蝶恋花（近现代·吕小薇）
- 蝶恋花（近现代·吕小薇）
- 蝶恋花（近现代·吴世昌）
- 蝶恋花（近现代·吴世昌）
- 蝶恋花（近现代·吴世昌）
- 社区企业合作组织与农村公共产品供给
- 企业财务会计(理论准则与实务)
- 商业模式与创业绩效研究/两型社会丛书
- 国有科研院所企业化转制问题研究
- 经济与管理战略研究(2011.1)
- 中国农村金融体系的功能缺陷与制度创新(基于贵州省毕节地区农村金融实践的理论思考)/北大光华县域经济与地方金融研究丛书
- 独立学院可持续发展理论与实践
- 城镇品牌研究--城镇品牌生态位选择与价值链构建
- 信用衍生品的经济效应分析
- 制度经济学研究(总第35辑2012年第1期)
- FDI与中国地区收入差距--理论分析与经验研究
- 港口治理机制研究
- 战略性贸易政策的适用性及在中国相关产业的应用/中青年经济学家文库
- 品牌生态系统协同进化研究/山财山东省重点学科企业管理建设丛书
- 中国经济转型中的高货币化之谜--理论分析与实证研究/山西大学建校110周年学术文库