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诗文 紫薯豆沙饼
释义
紫薯豆沙饼的做法

食材明细

主料
  • 紫薯 适量
  • 糯米粉 适量
  • 粘米粉 适量
辅料
  • 适量
  • 豆沙 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

紫薯豆沙饼的做法步骤

  • 紫薯豆沙饼的做法步骤:1
    1
    紫薯去皮。
  • 紫薯豆沙饼的做法步骤:2
    2
    切片上锅蒸熟。
  • 紫薯豆沙饼的做法步骤:3
    3
    放入糖捣成泥。
  • 紫薯豆沙饼的做法步骤:4
    4
    加入一勺糯米粉一勺粘米粉加少量水。
  • 紫薯豆沙饼的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀,揉成面团。
  • 紫薯豆沙饼的做法步骤:6
    6
    揉成小球。
  • 紫薯豆沙饼的做法步骤:7
    7
    包入豆沙馅。
  • 紫薯豆沙饼的做法步骤:8
    8
    再按扁用牙签压出印。
  • 紫薯豆沙饼的做法步骤:9
    9
    锅内加油小火慢煎。
  • 紫薯豆沙饼的做法步骤:10
    10
    煎至两面发黄。
  • 紫薯豆沙饼的做法步骤:11
    11
    完成。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   家常菜   饼  
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更新时间:2024/12/22 19:28:33